天久不粘鍋使用說明

不粘鍋產品嚴禁使用鐵鏟、鋼刷等金屬類廚房用具和潔具，強酸堿類清潔劑，禁止干燒！

天久不粘鍋產品特點：

1、采用美國杜邦不粘工藝，配合精良的基材表面處理工藝，使得鍋具擁良好的不粘效果，不粘不糊易清潔。

2、選用鋁合金基材，導熱迅速均勻，將熱量均勻分布整個鍋底，從而減少油煙，同時節省能源。

3、產品克服了傳統鍋具易粘鍋、易生銹、難清洗的缺點，良好的不粘性能使其易清洗，節省體力的同時節約洗潔精和水的使用；

4、產品因其良好的不粘特性，避免了烹飪過程中為防止粘鍋增加的食用油使用量，甚至可進行無油烹飪，是低油健康烹飪的好炊具；

5、產品良好的導熱性使其能夠更好的進行溫度的控制，避免油煙的產生。保持廚房清潔的同時，關愛家人身體健康。

6、不挑爐具：復底工藝、受熱均勻。適用于電磁爐、電熱爐、燃氣爐、紅外爐、陶瓷爐等各種熱源。

產品符合國家標準：GB/T 32388-2015

GB 4806.1-2016 【食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求】

天久天久不粘鍋產品的使用方法和日常保養

1、首次使用前，要把標貼去除，用清水沖洗并抹干，再加上清水煮沸，反復兩次。

2、烹飪時應使用硅膠或木制的勺、鏟，避免過硬或尖銳的鏟具損害不粘鍋的表面。

3、不粘廚具傳熱均勻、導熱快，使用時只須用中、小火，便可烹調出美味食物。使用時禁止干燒，鍋內必須有食物或水。

4、使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿或軟布清洗，切勿以粗糙的砂布或鋼絲球大力洗擦。

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天久天久不粘鍋系列產品常見問題解析

一、怎樣才能避免污跡留在鍋內，如果污跡已形成，應如何處理? 污跡的形成有兩個原因：

1、殘余食物和油脂積聚，這些通常不是真正的污跡，可以用熱水加上洗滌劑，以海綿進行徹底清洗。

2、長期使用大火，鍋體外壁污跡不易去除，但并不會影響不粘鍋的不粘效果。

二、用不粘鍋具烹飪時，為什么建議選用中火或小火?

因為中火已能達到理想的烹調效果。一般來說，猛火并不會加快烹調速度，只會浪費能源。如果采用大火，務必要有食物在鍋里，切勿用大火干烘不粘鍋具。

三、不粘鍋的不粘材料會不會脫落，怎樣才能避免脫落?

除了長期使用不當，如經常以尖硬器具撞刮，猛火干烘也會引起氟樹脂脫落。天久不粘鍋使用的是美國杜邦不粘技術，其與基材具有緊密的結合度，正常使用的情況下不易脫落。

四、不粘鍋是否適合烹飪所有食物?

不粘鍋使用的不粘氟樹脂是一種穩定的物質，防酸、防堿，不容易與其他物質發生化學反應，所以可以放心烹飪各類食物（堅硬的食材如貝殼類有可能造成鍋具表面劃痕）。

五、不粘鍋上的不粘表面被劃傷，會影響不粘效果嗎?

輕微的劃傷不會嚴重損壞不粘性能或影響繼續烹飪食物。為防止進一步劃傷不粘鍋，需在烹調的過程中避免使用鋒利的器具。

六、在烹飪時不粘表面脫落并混入食物對人體有害嗎?

不粘鍋使用的氟樹脂材料其成份穩定，誤食亦不被人體所吸收，原物將隨人體代謝排出體外。

天久不粘鍋產品注意事項

1、為了延長不粘鍋的使用壽命，嚴禁鍋體干燒，能夠產品大量油煙時的鍋內溫度，已然無法進行正常烹飪，亦會燒毀氟樹脂材料，因此需要避免干燒導致溫度過高，使用溫度應限制在260℃以下。如已然誤操作，請即時打開抽油煙機進行換氣，避免油煙危害人體健康。

2、不可熱鍋冷激

每次用完等鍋體自然冷卻后再進行清洗，切忌冷水沖洗熱鍋，受熱脹冷縮的物理特性影響，會降低不粘鍋的不粘效果和使用壽命。

3、不可用硬物刷鍋

不粘材料是比較軟的東西，千萬不要用鋼絲球刷鍋內，否則會有劃掉氟樹脂的情況。正確的方法：用海棉或軟布刷洗即可。